Poivre Blanc
€2,85
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Poivre Blanc
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Le poivre blanc n'est autre que du poivre arrivé à maturité. Il s'agit par conséquent de baies de poivre rouge débarrassées de leur pellicule et trempées dans un bain de saumure avant d'être séchées puis stockées à l'abri du soleil.
Épice à saveur très forte, piquante, faite des fruits séchés du poivrier.
Poivre en grains.
100g
ESPIG
