Ksara Blanc de Blanc 2021

Contenance: 75cl

Millésime: 2021

Type: BLANC

Origine: Vallée du Bekaa Liban

Marque: Ksara

Alcool: 13,50% vol.

Un vin équilibré, avec une acidité rafraichissante, des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, une bouche riche et crémeuse ainsi que des notes d’abricots et de pêches. Servir frais.

Seul le Chardonnay est fermenté sur lie en barriques et élevé pour une période de 2 mois.

Cépage : 60% Chardonnay, 30% Sauvignon blanc, 10% Sémillon

Le Blanc de Blancs est issu de l’un des plus anciens vignobles du Liban. Exploité depuis 1857 par les pères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican.

Le vignoble bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production.

Notes de dégustation: Le Chardonnay apporte finesse et élégance, le Sauvignon arômes subtils de noisettes et de fruits exotiques et le Sémillon la rondeur, le gras et la longueur. Ce vin séduit par la finesse et l’élégance de son nez, avec des arômes floraux, puis en bouche par sa souplesse, sa longueur et sa fraîcheur.

Taux de sucre : 1,5 g/L