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Houmous

1.60

Energie 565 Kj /135 Kcal Matières grasses 6,6 g dont saturées 1,1 g Glucides 9,44 g dont sucres 0 g Fibres 6,6 g Protéines 6,2 g Sel 1 g

Le houmous, fait partie des plats composant le mézzé froid. Utiliser le homous comme sauce pour les chawarma, chich taouk, falafels sur les toasts et pains grilles. Présentation suggérée : Ajouter de l’ail pilé selon le goût. Garnir d’huile d’olive. Conservation: A conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre +2°C et +6°C et consommer dans la semaine

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Catégorie :

Description

El wadi:Liban

Poid;400g

Eau, pois chiches secs (min 20%), crème de SESAME (9%), sel, acidifiant (E330), ail.

Star de la cuisine libanaise et du Proche-Orient en général, ce houmous traditionnel est le cœur de la table des mezzés.

Allergénes :Sulfites

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