Zaatar Al Dayaa

Traditionnellement, au Liban, on mange pour le petit déjeuner une galette au zaatar nommée « Mana’ish ou manakish ». On mange aussi le zaatar en encas avec du pain et de l'huile d'olive : on trempe du pain dans l'huile, puis dans le mélange libanais.

Vous pouvez préparer votre propre mélange libanais en mélangeant du thym, du sumac et du sésame en quantité égale.

454g 

Al Dayaa